#ruột bánh mì xốp

Chọn ổ bánh mì: vỏ mỏng, ruột xốp và cách nhận ra ổ dở

Ổ bánh mì quyết định tới bảy phần chất lượng của chiếc bánh mì chay. Nhân dở thì ăn vẫn được, còn ổ bánh dở thì không cứu nổi.