#lớp phết bánh mì

Bơ thực vật và bơ trái bơ: chọn loại nào phết bánh mì

Lớp bơ là hàng rào chắn nước quan trọng nhất trong ổ bánh. Chọn loại bơ nào thì ảnh hưởng cả vị lẫn độ giòn.