#ủ bột bánh mì

Tự nướng bánh mì Việt tại nhà: bột, hơi nước và lò gia đình

Vỏ mỏng giòn của bánh mì Việt đến từ hơi nước trong lò, không từ công thức bột. Lò nhà làm được, chỉ cần tạo được hơi.