Vỏ bánh mì
Chọn ổ bánh mì: vỏ mỏng, ruột xốp và cách nhận ra ổ dở
Ổ bánh mì quyết định tới bảy phần chất lượng của chiếc bánh mì chay. Nhân dở thì ăn vẫn được, còn ổ bánh dở thì không cứu nổi.
#vỏ bánh mì
Vỏ bánh mì
Vỏ bánh mì
Hâm bánh mì cho giòn lại: bốn cách và cách nào thật sự tốt
Ổ bánh nguội mềm vẫn cứu được, nhưng chỉ cứu được một lần. Hiểu vì sao bánh mềm thì sẽ biết chọn cách hâm nào.
Vỏ bánh mì
Bánh mì đặc ruột và bánh mì rỗng: chọn loại nào cho nhân chay
Hai kiểu ổ bánh phục vụ hai kiểu ăn khác nhau. Chọn sai thì nhân ngon tới đâu người ăn vẫn thấy chiếc bánh lệch.